recepty

Recept na grilované grapefruity

Jedlá z rýb sú vo všeobecnosti veľmi zdravé a vhodné na sprevádzanie rôznych korenín. Dnes grilovaný grouper je veľmi jednoduchý a rýchly recept . V týchto jednoduchých pokrmoch je dôležité hľadať dobrú surovinu a dbať na to, aby každá zložka mala kvalitu. Odporúča sa, aby sa v čase varenia grulper s kulinárske techniky, nie tráviť príliš veľa varenia, pretože jeho textúra by mohla byť trochu suché na podnebí.

Grilovaný grouper je ideálnou voľbou pre zdravý recept v krátkom čase . Táto ryba je biele mäso, teda s nízkym obsahom tukov. Okrem toho, dávka poskytuje vitamín B12, vitamín E a D a je zdrojom omega 3 mastných kyselín, a pokiaľ ide o chuť, je to pevné a mäkké mäso, ideálne pre grilovanie. Ak je marinovaný na chvíľu pred varením, bude to ešte chutnejšie a lákavejšie.

zloženie:

  • 1 kg strúhanky z pevného mäsa
  • 1 cibuľa
  • 1 cesnak
  • 1 citrónová šťava
  • 1 vetvička petržlenu
  • 1 pohár olivového oleja
  • Soľ podľa chuti
  • Čerstvo mleté ​​čierne korenie

Ako pripraviť mriežku na grile:

  1. Na dosiahnutie správneho miesta varenia si vyberte pevné odrezky strednej hrúbky, ani príliš tenké ani príliš hrubé.
  2. Potom cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na veľmi malé kúsky . Umyte čerstvé listy petržlenu a nakrájajte na malé.
  3. V dostatočne veľkej miske nalejte olivový olej, čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, soľ a korenie . Mieša sa, aby sa integrovala a pridajte cibuľu, cesnak a petržlenovú vňať nasekanú.
  4. Akonáhle je pripravená zmes marinovať ryby, miesto grouper plátky a namočte je s touto zmesou z oboch strán. Opatrne, aby boli dobre impregnované.
  5. Nechajte ryžu marinovať aspoň dve hodiny v chladničke, aby mala dobrú chuť.
  6. Potom ohrejte gril alebo mriežku na strednú teplotu a rozotrite olejom. Vezmite ryby a varte ich päť až sedem minút na každej strane, pričom dávajte pozor, keď ich otočíte.
  7. Ak chcete vedieť, či sú na mieste varenia, pozorujte, či je mäso mäkké a má tendenciu sa rozpadať.
  8. Sprievodca s citrónom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Nezabudnite si pripraviť doma zdravé možnosti, ako je tento grouper na grile. Nenosí príliš veľa ingrediencií a dáva voľnú ruku na to, aby zapracovala všetku zeleninu, ktorú chcete. Je to špeciálne pre tých, ktorí chcú vyváženú stravu bez pridania zbytočného tuku.