recepty

Sviečková s receptom na ananásovú omáčku

Tento recept je špeciálny pre tých, ktorí sa snažia prezentovať vynikajúce jedlo, veľmi ľahké a tiež s intenzívnou chuťou. Sviečková s ananásovou omáčkou je možnosť, ktorú možno považovať za tradičnú vzhľadom na kombináciu . Je to však vždy alternatíva, ktorá je exotická, vďaka svojim lahodným horkosladkým odtieňom. Je to ľahké jedlo, najmä ak sa používa bravčové mäso, ktoré neposkytuje veľké množstvo kalórií. Ananásová omáčka na druhej strane dopĺňa a zvýrazňuje chuť a dodáva vynikajúcu korunovaciu.

Sviečková s ananásovou omáčkou dokonale spája svoje ingrediencie tak, aby výsledok bol najlepší. Pre tých, ktorí si vychutnávajú ovocné a sladké tóny v riadu, je táto možnosť ideálna. Predovšetkým preto, že ananás sprevádza a páruje veľmi dobre s bravčovým mäsom. Neposkytuje nadmernú sladkosť, ale má mäkké citrusové dotyky a dokonalú sviežosť.

zloženie:

  • 600 g bravčovej panenky (voliteľne hovädzie mäso)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 20 gramov masla
  • 8 plátkov ananásu
  • 1 pohár bieleho vína
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 splash sójovej omáčky
  • 1 šálka kuracieho vývaru
  • 1 polievková lyžica kukuričnej múky
  • Ochutnajte soľ a korenie
  • Olivový olej

Ako pripraviť sviečkovicu s ananásovou omáčkou:

  1. Sviečku očistite a rozrežte na kúsky asi 10 cm . Dochutíme soľou a korením a rezervujeme.

  2. Na panvici roztopte maslo a jemne hnedé plátky ananásu na oboch stranách. Odstráňte a rezervujte.
  3. Na tej istej panvici zapečatíme sviečkovicu zo všetkých strán, aby získala zlatistú farbu a charakteristickú chuť, ktorá ju dodáva.
  4. V ďalšej miske pridáme trocha olivového oleja a dusíme predtým zvinutý cesnak a cibuľu nakrájame na malé kúsky. Pridajte med a sójovú omáčku a zamiešajte.
  5. Akonáhle je zelenina pošírovaná, pridajte ananás a biele víno a miešajte niekoľko minút . Potom prejdite cez mixér tak, aby bola hladká textúra.
  6. Prineste ananásovú omáčku späť na panvicu a pridajte predtým zapečatené mäso a kurací vývar s rozpusteným kukuričným škrobom.
  7. Varte dvanásť minút a vyberte z tepla.
  8. Dajte celú sadu na miesto soli.
  9. Nechajte stáť päť minút a podávajte.

Pripravte si túto sviečkovicu s ananásovou omáčkou: vlastnosti mäsa a ovocia sú umocnené tak, že pozitívne revolučne podnecujú chuť k jedlu.