recepty

Recept na huby plnené prepeličími vajcami

Huby plnené prepeličími vajcami sú nádherné občerstvenie, ktoré bude pripravené v mrknutí oka. S týmto predjedlom prinesieme na stôl kombináciu jemných a vynikajúcich chutí. Tieto špeciálne chvíle, v ktorých musíme brať trochu viac času a sústrediť sa na našich hostí, ale zároveň musíme variť niečo, čo nám umožňuje vychutnať si večer plný dobrých vibrácií, sú ideálne pre toto jedlo. Kombinácia húb s vajcami je skutočným úspechom, vo forme tortil alebo tapas bude chutné. Ak sa rozhodneme integrovať chute ako v tomto recepte, výsledok bude pôsobivý. Všimnite si, ako pripravujú huby plnené veľkolepými prepeličími vajcami.

zloženie:

  • 12 veľkých húb
  • 12 prepeličných vajec
  • 100 g šunky taquitos serrano
  • ½ cibule
  • Nakrájanú petržlen
  • soľ
  • korenie
  • Olivový olej

Ako pripraviť huby plnené prepeličími vajcami

  1. Pre tento recept by mala byť veľkosť húb čo najvhodnejšia. Budeme používať niektoré veľké huby, s prihliadnutím na to, že prepeličie vajcia budú musieť byť v nich dokonale zapadnuté.

  2. My umývame huby, odstránime všetky časti, ktoré sú trochu zemité. Nemali by byť žiadne nečistoty, je dôležité, aby sme ich najprv umyli, aby sme odstránili zeminu a potom vlhkou handričkou.
  3. Budeme pokračovať s cibuľou, ošúpeme a nakrájame na konečnú hodnotu. Chceme, aby sa dokonale premiešal so všetkými zložkami a slúžil ako základ pre plnú chuť.
  4. Cibuľu nakrájame na trochu oleja. Počas varenia budeme rezať stonky húb, ktoré majú v tejto diere ideálne miesto na uloženie náplne.
  5. Nakrájajte stonky a premiešajte ich s cibuľou tak, aby boli na niekoľko minút vynechané. Salpimentaremos na chuť, s prihliadnutím na to, že budeme používať trochu šunky a už obsahuje dobré množstvo soli.
  6. Keď máme tieto ingrediencie pripravené, vyberte panvicu z tepla a so zvyškovým teplom pridajte nasekanú šunku. Vyberieme trochu tak, že to trvá trochu chuť a varí mierne.

  7. S touto náplňou opatrne naplňte huby. Usporiadame ich do pekáča a tento prípravok korunujeme s prepeličími vajcami, jednou v každej hube.
  8. Toto potešenie budeme piecť, kým sa vajcia nestavia. Týmto jednoduchým spôsobom vytvoríme občerstvenie alebo tapa z najšpeciálnejšej chuti a dobrých vibrácií.