recepty

Mrkvová želé

Mrkvová želé je originálny a veľmi výživný dezert, ktorý dokonale dopĺňa každodennú stravu. Môže byť súčasťou vyváženej stravy, pretože ide o potraviny tvorené prevažne živočíšnym kolagénom a mrkvou. Okrem toho poskytuje rôzne výhody pre zdravie spotrebiteľov.

Mrkvová želatína je ideálna pre všetky vekové kategórie, pretože poskytuje sladkú, sviežu a hladkú chuť ; táto kvalita robí jeho konzumáciu príjemným zážitkom pre reštauráciu. Pracuje tiež ako stabilizátor pre iné dezerty vďaka svojim zahusťovacím vlastnostiam.

Tento dezert obsahuje veľké množstvo kolagénu, pretože je hlavnou zložkou želatíny. Preto pozitívne ovplyvňuje pokožku, vlasy, nechty, šľachy a kĺby osoby, ktorá ju konzumuje . Toto jedlo, odvodené z viacerých živín mrkvy, je ideálne pre zlepšenie zdravia.

zloženie:

  • 500 g strúhanej mrkvy
  • 200 g orechov
  • Dve plechovky ovocia v sirupe
  • Dve plechovky kondenzovaného mlieka (400 g)
  • Jeden liter prírodného jogurtu
  • Obálka z neochutenej želatíny
  • Obálka z oranžovej želé

Ako pripraviť mrkvovú želatínu:

  1. Umyte a odlúpnite mrkvu, rošt a odložte.

  2. Jogurt a kondenzované mlieko umiestnite do mixéra alebo šľahača . Porazte päť sekúnd.
  3. Nechajte 30 sekúnd zvlhčovať neochutenú želatínu v studenej vode.
  4. Pridajte do mixéra a rozdrvte všetko ďalších päť sekúnd.
  5. Obal oranžovej želatíny sa rozpustí v horúcej vode. Nechajte vychladnúť a pridajte do mixéra.
  6. V požadovanej forme na vytvorenie želatíny umiestnite ovocie, vlašské orechy a strúhanú mrkvu.
  7. Nalejte zmes cez ovocie a dobre premiešajte, aby boli kúsky ovocia dobre rozložené.
  8. Dajte do chladničky, kým sa nestane.
  9. Akonáhle sa želatína nastaví, rozdrvte a podávajte.
  10. Ak je to potrebné, kúpte si zdobené orechy v malom kondenzovanom mlieku a umiestnite ich na vrch želatíny.