recepty

Krém z mäty

Mátový krém je vynikajúcim dekoratívnym prvkom a doplnkom chutí pri výrobe dezertov. Jeho základnou vlastnosťou je pocit sviežosti a ľahkosti, ktorý dáva prípravkom. Je to veľmi rýchle a jednoduché spracovanie; Okrem toho je to spracovanie, ktoré nevyžaduje veľké náklady.

Pre svoje aromatické vlastnosti má mäta privilegované miesto pri príprave dezertov a nápojov. Ale táto rastlina je tiež jedlá a má súbor pozitívnych vlastností pre zdravie.

Jednou zo základných charakteristík mäty je jej schopnosť prirodzene zlepšovať trávenie. Pomáha odstraňovať plyny, znižuje kyslosť v žalúdku a kontroluje zase nevoľnosť.

Táto prírodná zložka je účinná na odcudzenie dýchacích ciest a vytvára úľavu v prípade prechladnutia a prechladnutia. Okrem toho je to účinná metóda na odstránenie zlého dychu; Slúži tiež ako prírodný relaxant, ktorý znižuje úzkosť.

Mincovňa koncentruje dobré množstvo minerálov dôležitých pre organizmus, ako je kyselina listová a draslík. Rovnako je bohatým zdrojom vitamínu A.

zloženie:

  • 280 g masla (alebo margarínu)
  • 500 g cukru
  • Osem kvapiek mäty
  • Zelené sfarbenie podľa chuti

Ako pripraviť mätový krém:

  1. Po prvé, mať margarín alebo maslo pri izbovej teplote. Následne, s pomocou tyčového mixéra, poraziť maslo na niekoľko minút miernou alebo strednou rýchlosťou.

  2. Keď maslo alebo margarín zaujali určitú krémovú konzistenciu, pridajte cukor. Cukor sa musí pridávať pomaly, ale nepretržite . Mieša sa, kým nie je homogénne integrovaná; Je omnoho lepšie, ak sa používa polevový cukor, pretože zabudovanie bude jednoduchšie.
  3. Pridajte esenciu mäty. Pri jeho použití je potrebné venovať osobitnú pozornosť pridanému množstvu, pretože jeho chuť je koncentrovaná. Množstvo tohto receptu je len referenciou, môžete si dať menej alebo viac v závislosti od chuti každého jedla.
  4. Z estetických dôvodov je dobré pridať zelené sfarbenie, ktoré sa podobá farbe mäty. Odporúča sa tiež používať túto zložku múdro, aby sa predišlo veľmi intenzívnej farbe, vďaka ktorej by sa mäta stala umelým.
  5. Tento krém môže byť použitý ako sladká náplň alebo ozdoba na tortu . Použitie je rôznorodé a má dobré trvanie, ak je vhodne zabalené; týmto spôsobom nestratí svoju olejnatosť ani vôňu.