recepty

Brusnicový džús

Brusnicová šťava je osviežujúci a výživný prípravok s mnohými zdravotnými výhodami. Na druhej strane jej častá konzumácia zabraňuje príjmu priemyselných nápojov s konzervačnými látkami a rafinovaným cukrom, chemickými prísadami a mnohými kalórmi. Brusnice sú jedným z plodov, ktoré majú viac antioxidantov . Antioxidanty pomáhajú oddialiť proces starnutia buniek, preto sú spojené s prevenciou rakoviny. Okrem toho majú všetky vitamíny skupiny B, A, C a E.

Tieto plody, ktoré integrujeme do toho, čo nazývame „plody lesa“, tiež pomáhajú v boji proti infekciám močových ciest a majú protizápalový účinok . Konzumácia čučoriedok je prospešná pre ľudí s kardiovaskulárnymi problémami a zabraňuje zápche. Okrem zdravých účinkov toto ovocie pomáha oddialiť alebo zabrániť vzniku diabetu v tele. Zázvor sa tiež používa v tomto recepte na brusnicovú šťavu, koreň s mnohými zdravotnými výhodami. Jedným z nich je, že pomáha bojovať proti chladu a zmierňuje reumatické postihnutia.

Zázvor je tiež veľmi účinný antioxidant a má minerály ako draslík, železo a horčík. Obsahuje vitamín E, vitamíny B a kyselinu listovú. Byť vynikajúci protizápalový, zázvor je prospešný pre ľudí trpiacich artritídou; Prispieva tiež k eliminácii baktérií v našich črevách. Okrem toho vďaka svojmu obsahu horčíka, vápnika a fosforu zabraňuje svalovým kontrakciám.

zloženie:

  • Šálka ​​čerstvých čučoriedok
  • Zázvor na chuť
  • 7 mandlí
  • Polovica citróna
  • Zelené jablko
  • Dva šálky vody

Ako pripraviť brusnicovú šťavu:

  1. Dobre umyte brusnice . Dajte ich do nádoby s vodou a niekoľkými kvapkami octu na päť minút. Následne pretiahnite a nechajte odtok.

  2. Zelené jablko odlúpnite a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Uistite sa, že ste odstránili centrálnu časť, ktorá obsahuje semená.
  3. Nakrájajte kúsok zázvoru, ktorý sa použije pri príprave a odstráňte šupku pomocou lyžice . Stláčajte šťavu z polovice citróna v malom pohári.
  4. Potom pridajte všetky prísady do pohára mixéra. Zahrňte dve šálky vody a mandle.
  5. Zmes sa mieša, až kým šťava nezíska homogénnu konzistenciu . Musíte to vyskúšať, pretože táto šťava bude mať vždy kyslú chuť na ovocie, ktoré obsahuje. Ak potrebujete sladiť, je vhodnejšie použiť med alebo prírodné sladidlo.
  6. Po náprave príchute podávame studené.