recepty

Opekanie mandle v mikrovlnnej rúre

Opekanie mandlí v mikrovlnnej rúre, v mnohých sladkých alebo slaných receptov, ktoré vás požiadajú, aby ste opekali mandle, vám povieme, ako tento proces zjednodušiť. Farbenie menej a s dobrými výsledkami. V ďalšom článku CookAffinity pripravujeme mandľové sušienky. Dnes vám ukážeme, ako sa pražia mandle v mikrovlnnej rúre, a tiež ich jednoduchým spôsobom ošúpať a vyprážať.

Zdá sa neuveriteľné, ako takéto malé jedlo má také veľké množstvo živín. Mandle sú „superpotravinami“. Hrsť mandlí asi 28 gramov má:

  • Vitamín E: 37% odporúčanej dennej dávky
  • Vlákno: 3, 5 gramu
  • Proteíny: 6 gramov
  • Tuky: 14 gramov, z toho 9 mononenasýtených
  • Horčík: 20% odporúčané denné množstvo
  • Mangán: odporúčané denné množstvo je 32%
  • Malé množstvo vitamínu B12, fosforu a medi
>

Jesť mandle je často dar pre telo. Stačí len s hrsťou denne (5-7 mandlí), pretože sú veľmi kalorické (ale nasýtené, ak si vezmete niekoľko s vodou, odoberú vám hlad).

Opekanie mandle v mikrovlnnej rúre

Dobrý spôsob, ako využiť mikrovlnnej rúry. Mandle sú dobre opekané v mikrovlnnej rúre, ak budete dodržiavať jednoduché pravidlá . Mandle navlhčite v malom množstve vody (mikro dehydratuje, preto je dobré ich zvlhčiť).

Dáme ich na tanier, ale len na okrajoch dosky. Nie v strede, ktorý musí byť prázdny, časť stredu mikrovlnnej rúry je tam, kde menej potravín ovplyvňuje jedlo, ale keď sa pohybujeme od stredu, vlny mikrovlnnej rúry ovplyvňujú potravu viac. V obrázku vidíte, ako mikrovlnné vlny ovplyvňujú hrany viac, práve tam, kde umiestnime mandle.

Ak máme dosť mandlí (napr. 300 gramov). Čas 4 minúty pri 75% mikrovlnného výkonu.

Ak dáme malé množstvo mandlí s asi 2 minútami, stačíme. Avšak, kľúčom k praženiu mandlí v mikrovlnnej rúre a nie dostať spálené je: nie je uvedenie času a 'to je'. Každú minútu musíme otvoriť mikroskop a trochu odstrániť mandle . To vám nebude trvať dlho, týmto spôsobom si všimneme, že vonia, sú dehydratujúce, ale bez toho, aby sa spálili. Pamätajte si, že mikrovlnná rúra dehydruje potraviny, je lepšie dať menej času a pridať ísť.

Ak napríklad chcete toast 10-15 mandlí na výzdobu tortu alebo tortu. Stačí len postupovať podľa inštrukcií, za dve minúty alebo o niečo menej ich budete mať pripravení.

Mandle odlúpnite kožou v mikrovlnnej rúre

Ak napríklad chcete olúpať mandle, mikrovlnná rúra vám pomôže účinne ho dosiahnuť. Na to najprv použijeme sklenenú nádobu s dostatočným množstvom vody na zakrytie mandlí. Predstavujeme ho v mikrovlnnej rúre a program na varenie vody. Keď vidíme, že je

varu otvoriť mikro a zaviesť mandle. Teraz znovu naprogramujeme minútu alebo viac, kým sa voda nezačne opäť variť.

Keď sa znovu varí, vyberieme nádobu z mikrovlnnej rúry a nalejeme vodu do umývadla, aby sme sa nehoreli. Teraz k šupke uvidíte, že je to veľmi jednoduché, stačí stlačiť medzi palcom a ukazovákom a koža vyjde.

Ak chcete "smažiť" mandle na predjedlo

Mnohokrát to, čo si kúpite za predjedlo sú ako žlto. S týmto trikom. vaše mandle v predjedlách triumfujú. Je to veľmi jednoduché My ich umiestnime na hrany taniera, nie v strede a dáme na vrch trocha olivového oleja.

Dobre sa miešame tak, aby boli na oboch stranách impregnované olejom . Rovnaké ako predtým sme naprogramovali na 75% odoberania energie každú minútu, v závislosti od množstva, ak je málo, s 1 minútou bude stačiť, ak je to viac ako 2 minúty alebo niečo viac. Ako každú minútu, keď otvoríte mikrofón na ich odstránenie, je pre vás ťažké chýbať.

Možno vás bude zaujímať

Karamelizované mandle

Ak sa vám páčil post toast mandle v mikrovlnnej rúre, môžete zdieľať na svoje obľúbené sociálne siete (Twitter, Facebook, Pinterest alebo Google +), ← máte rôzne ikony pre stlačenie. Každý deň budú pre vás v CookAffinity nové recepty a triky.

Elena Bellver

Fotky | //www.bakedbyjoanna.com/