recepty

Pizza s ananásom

Objavte lahodný pizza recept s ananásom. Je to radosť, šťavnatosť s prekvapivým kontrastom chutí a je tiež veľmi ľahko pripraviteľná. Ak máte radi pizzu a už ste vyskúšali našu karbonársku pizzu, dnešný nový recept, pizzu s tropickou príchuťou s ananásom.

Pôvod ananásu

Ananás je pôvodom z oblasti medzi južnou Brazíliou a Paraguajom. Do Európy prišiel v šestnástom storočí vďaka španielskym dobyvateľom, ako aj iným potravinám, ako sú paradajky alebo zemiaky. Pôvod slova prišiel podobnosťou; Zdá sa, že španielski dobyvatelia, ktorí poznajú ovocie, ich spojili s ananásmi ihličnanov, hoci ich veľkosť bola väčšia a nazývali sa „ananásom“. V mnohých oblastiach sveta sa však nazýva „ananás“.

V prvých osadách v Amerike bol ananás uvedený ako symbol priateľstva. Kostarika je popredným svetovým výrobcom týchto plodov, nasleduje Brazília a Filipíny.

Ananás bol ťažké nájsť v Spojených štátoch, hoci tam bola plantáž v oblasti Floridy. V roku 1751, George Washington navštívil Barbados a pri ochutnávke ananásu bol potešený, tvrdia, že to bolo jeho obľúbené tropické ovocie. Napriek tomu, že v 18. storočí bola na Floride už plantáž, ananás sa ťažko našiel a luxus pre Američanov tej doby.

Ananás poskytuje 50 kalórií na jednu porciu 100 gramov a má viac ako 80% vody. Je bohatý na vitamíny ako C a A a obsahuje aj horčík a malé množstvo železa, vlákniny a bielkovín.

Pizza s ananásom

Ingrediencie pre 4 porcie

  • Základňa na pizzu
  • 4 plátky ananásu
  • 200 g syra mozzarella
  • 150 g York šunky
  • ½ cibule
  • ¼ lyžička sušeného oregána
  • korenie
  • soľ
  • 1 lyžička extra panenského olivového oleja
>

príprava

Predhrejte rúru na 180 stupňov a predstavte základňu pizze (poviem vám, ako urobiť domácu pizzu ) bez naplnenia po dobu 4 minút. Zatiaľ čo sme nakrájali na kúsky ananásu, šunku z Yorku a cibuľu v juliane.

Po čase pečenia vyberte základňu pizze, na syr pridajte syr mozzarella, lyžičku olivového oleja, sušené oregano, soľ a korenie.

Akonáhle máme syr rozložený na pizzu, pridáme ananás, šunku a cibuľu. Pečieme 10-15 minút alebo do zlatohnedej. Zoznam pizze s ananásom!

Možno vás bude zaujímať

Grécka pizza

Ak sa vám páčil recept na ananás pizzu, môžete ho zdieľať na svojich obľúbených sociálnych sieťach (Twitter, Facebook, atď.). Každý deň pre vás budú nové recepty a triky, Sledujte nás na Facebook @okrecetasdecocina!