recepty

Palacinky alebo palacinky

Máte chuť na raňajky v najčistejšom americkom štýle? Naše palacinky alebo palacinky môžu byť kombinované s medom, džemom alebo šunkou z York. V ďalšom článku receptov z Okdiario sme dnes vyrobili šunku a syrové palacinky, ktoré vám poskytnú veľmi jednoduchý recept amerických palaciniek alebo palaciniek na veľké raňajky.

Lievance na svete

Palacinky sú ploché a okrúhle koláče, ktoré sú vyrobené z múky, vajec a mlieka . Sú konzumované po celom svete, napríklad v Španielsku máme galicijské palacinky, v Nemecku sú známe ako Pfannkuchen av Rusku sa nazývajú blinis.

[Titulok]

Filloas galletas [/ caption]

Neexistuje žiadny americký film alebo seriál, ktorý neodráža tento zvyk užívania palaciniek na raňajky alebo ako brunch . Oni sú tiež nazývaní hotcakes alebo griddlecakes. Strieborná dolárová palacinka je veľmi populárna a menšia verzia ako palacinky so susedstvom. Má veľkosť asi 7 cm o niečo väčšiu ako staré severoamerické strieborné mince z roku 1979.

[Titulok]

Strieborné palacinky [/ titulok]

Spravidla sa podávajú pri raňajkách. Sú sprevádzané americkou kávou (úplne inou ako naša, pretože nemá chuť ako káva), ovocné sirupy, čokoládu, smotanu alebo med.

Americké palacinky alebo palacinky recept

Ingrediencie pre 4 osoby

  • 250 g múky
  • 2 ½ lyžičky prášku na pečenie
  • 75 g cukru
  • 2 vajcia
  • 75 g masla
  • 375 ml mlieka
  • Štipka soli

príprava

  1. Maslo, aby ho v masti, sme ho zaviesť v mikrovlnnej rúre (len 60 gramov, sme si rezervovať trochu), dávame 30 sekúnd na maximum a nechať ho odpočívať v mikrovlnnej rúre.

  2. Sitom preosejeme suché prísady, múku, prášok do pečiva, cukor a soľ. V ďalšej miske sme porazili vajcia a pridali mlieko.

  3. Nalejte vajcia a mlieko do zmesi múky a pridajte aj maslo. Zmiešajte všetky ingrediencie s tyčinkami alebo vidličkou. Ak máte príliš hrubé, môžete pridať trochu viac mlieka.

  4. Pripravte nepriľnavú panvu ( tento bod je dôležitý, pretože hmotnosť krepov má tendenciu prilepiť sa ).
  5. Pridajte maslo a keď sa začne topiť, pridajte polievkovú lyžicu cesta, na jednej strane ju hnedú a druhú (veľmi málo) a pripravenú.

  6. Spravidla sa podáva s medom, javorovým sirupom, džemom a tiež so smotanou alebo čokoládou.

//www.instagram.com/p/BS2-km8A4Mm/

Možno vás bude zaujímať

Palacinky s pomarančom a anízom

Ak sa vám páčil recept na palacinky alebo palacinky, môžete zdieľať na svoje obľúbené sociálne siete (Twitter, Facebook, atď). Každý deň pre vás budú nové recepty a triky. Sledujte nás na Facebook @okrecetasdecocina!