recepty

Varte zemiaky: odporúčané časy

Pochybnosti o odporúčanom čase variť zemiaky v rýchlom hrnci alebo tradičným spôsobom ? Je to veľmi častý dotaz (by ste sa diviť). Varené zemiaky sa používajú v mnohých receptoch, od zemiakov s aioli až po ruský šalát. V Okdiare vám povieme, kedy je potrebné variť zemiaky a či sú perfektné.

Zemiaky pečte tradičným spôsobom

V tomto prípade závisí v závislosti od veľkosti zemiakov zvyčajne medzi 12-25 minútami v závislosti od veľkosti zemiakov . Je lepšie variť zemiaky s kožou, pretože koža sama o sebe pomáha zachovať chuť zemiakov, ale ako to nie je vždy možné, ak sa ošúpané jedlá snažia mať všetky podobné veľkosti. To zabráni tomu, aby niektoré zemiaky zostali tvrdé a iné mäkké.

  1. Uložte umyté a stiahnuté zemiaky, pokiaľ vám recept nepovie inak. Zemiaky zakryte vodou, pridajte pol lyžičky soli a trochu petržlenu a zapáľte oheň.

  2. Tam je účinný trik, takže si nenechajte si ujsť na zemiaky. Akonáhle to trvá desať minút, vložte špáradlo ( lepšie ako vidlica, ktorá ich môže rozbiť ). Ak sa palica dostane ľahko, vypnite oheň a nechajte ju stáť v tej vode po dobu dvoch minút. Potom ich vezmete von.
  3. Ak na druhej strane vložíte špáradlo a sú tvrdé, nechajte ich variť do 20 minút a urobte to isté, ak si všimnete, že sú už jemné, vypnite teplo a nechajte ho odpočívať vo vode po dobu štyroch minút (varenie zemiakov pokračuje, ale varenie zemiakov pokračuje) nižšia teplota) . Ak po 20 minútach zemiaky nie sú ponuky, musíte čakať na 24, vložiť špáradlo av tomto prípade ponechať v pokoji len jednu minútu.

[Titulok]

Varené zemiaky [/ titulok]

Pečieme zemiaky v rýchlom hrnci

  1. Expresný hrniec urýchľuje proces varenia o polovicu ešte menej. Zemiaky budú potrebovať iba asi 6 minút, ak ich dáte celé, plus zvyšok, až kým nebudete môcť otvoriť hrniec.

  2. Ak sú zemiaky nakrájané na kúsky, skráťte čas na 4 minúty a potom nechajte zvyšok minútu odstáť.
  3. Zemiaky si uchovávajú veľa tepla, takže ak z nejakého dôvodu boli tad tvrdé, zatvorte rýchly hrniec bez jeho zapnutia a počkajte asi päť minút. Uvidíte, ako zostanú ponuky bez toho, aby boli odovzdaní, pripravení na akýkoľvek recept.

[Titulok]

Zemiakový šalát [/ titulok]

Možno vás bude zaujímať

Ako urobiť marmeládu v mikrovlnnej rúre

[Titulok]

Recept na mikrovlnnú marmeládu [/ titulok]

Ak sa vám páčil príspevok odporúčaných časov variť zemiaky môžete zdieľať na svoje obľúbené sociálne siete (Twitter, Facebook, atď). Každý deň pre vás budú nové recepty a triky. Sledujte nás na Facebook @okrecetasdecocina!