recepty

Ovesné vločky a banán cookies

Ovesné vločky a banánové sušienky naložené vlákninou a antioxidantmi, ako aj živiny ovsených vločiek a banánov aj tmavej čokolády. V ďalšom článku receptov z Okdiario sme vyrobili čokoládové sušienky bez rúry, dnes z ovsených vločiek a banánov.

Prečo je dobré zahrnúť ovos do našej stravy?

Táto obilnina je vhodná pre všetky vekové kategórie od detí až po starších. Poskytujú veľa energie a vlákniny. Ovsené vločky sú silné polynenasýtené mastné kyseliny, známe Omega-3 a tiež mononenasýtené, rovnaký typ ako olivový olej.

[Titulok]

Ovesné vločky a banánové cookies [/ titulok]

Oves má dostatok vápnika, 54 mg, železa, horčíka, draslíka a tiež mnoho bielkovín, 17 gramov. Proteíny poskytované zeleninou alebo strukovinami sú veľmi cenné pre zdravie, pretože tieto potraviny majú tiež vlákninu a nízke percento tuku . Proteíny živočíšneho pôvodu sú kompletnejšie v zásobovaní aminokyselinami, ale poskytujú viac nasýtených tukov a málo vlákniny.

Ovos je zdrojom antioxidantov a rastlinných zlúčenín nazývaných polyfenoly . Existuje dokonca skupina antioxidantov nazývaných avenatramidy, ktorá sa nachádza takmer výlučne v tejto obilnine. Onatramidy môžu pomôcť regulovať krvný tlak zvýšením produkcie kyseliny dusičnej. Táto molekula pomáha rozširovať krvné cievy a lepšie vedie prietok krvi. Kyselina Felurová je tiež prítomná v ovse.

Ovos je zdrojom vlákniny, ako sú beta-glukány, toto vlákno sa čiastočne rozpúšťa vo vode a tvorí hrubý, želatínový roztok v črevách. To spôsobuje jasné výhody, ako je zníženie hladín LDL cholesterolu, zníženie hladiny cukru v krvi a reakcia na inzulín. Zvýšenie pocitu sýtosti pri odoberaní ovsených vločiek, ako aj proliferácia benígnych baktérií v čreve.

Ovesné vločky a banán cookies

[Titulok]

Ovesné vločky a banánové cookies [/ titulok]

prísady

  • 4 banány nie sú príliš zrelé, ale nie zelené
  • 200 g ovsených vločiek možno nájsť v každom strednom alebo veľkom supermarkete (potrebujete vločky z ovsených vločiek, ktoré sa dajú ľahko nájsť a kuchynský robot)
  • 40 g čokolády bez cukru
  • 50 ml slnečnicového oleja
>

[Titulok]

Ovesné vločky a banánové sušienky, nasekaná čokoláda [/ titulok]

príprava

Ovsené vločky môžu byť tiež vyrobené doma s ovsenými vločkami a výkonným kuchynským robotom typu Thermomix, ktorý dosahuje veľmi jemné textúry, je však ľahké ho nájsť za dobrú cenu na veľkých plochách (alebo v blízkosti konvenčnej múky alebo časti výrobku). diétne). Nechám video s krok za krokom ovsené vločky.

//www.youtube.com/watch?v=fNnn9aqaggU

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Banány odlúpnite a nakrájajte na malé kúsky.

[Titulok]

Ovesné vločky a banánové cookies [/ titulok]

Zmiešame ich s ovsenými vločkami, pridáme čokoládové lupienky bez cukru a 50 ml slnečnicového oleja. Kombinujeme všetky ingrediencie a robíme nejaké gule rukami .

[Titulok]

Ovesné vločky a banánové sušienky, piecť [/ caption]

Pripravte plech na pečenie s pergamenovým papierom. a umiestnite sušienky. Potom s tanierom tlačíme trochu, kým nedosiahneme zaoblený tvar, ktorý chceme . Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch. Pred podávaním odstráňte sušienky z rúry a nechajte ich vychladnúť.

Možno vás bude zaujímať

Sušienky bez masla

Ak sa vám páčil príspevok ovsené vločky a banán cookies, môžete zdieľať na svoje obľúbené sociálne siete (Twitter, Facebook, atď ...), ← máte rôzne ikony pre stlačenie. Každý deň pre vás budú nové recepty a triky, Sledujte nás na Facebook @okrecetasdecocina

Elena Bellver