recepty

Recept na muffiny bez múky

Muffiny bez múky sú výborné muffiny, ktorých príprava nenesie pšenicu . Sú ideálne pre coeliacs, pre ľudí alergických na lepok. Tento typ muffin je tiež ideálny pre tých, ktorí udržujú paleo diétu, ktorá je založená na kŕmení mužov v praveku. To je alternatíva k zaradeniu do zoznamu dezertov bez múky a pokrýva úzkosť a chuť k jedlu a epizódy hladu tých, ktorí nasledujú tieto špeciálne druhy potravín. Vyhýbanie sa múke je tiež normou pre osoby s diabetom a vysokým cholesterolom. Bez zabudnutia chcete zachovať diétu schudnúť. Týmto spôsobom sú muffiny bez múky spojencom, ktorý vedie zdravý život v potravinách.

Moofin bol pôvodne označovaný ako tento typ muffinov . Jeho meno bolo adaptáciou francúzskeho mufletského jazyka, ktorý sa prekladá ako mäkký chlieb. Koláč, ktorý bol ochutnaný ako občerstvenie alebo pri raňajkách. Boli vyrobené s rôznymi príchuťami, ako sú sušené ovocie, jahody, korenie, čokoláda atď. Dokonca aj dnes sú slané muffiny konzumované so zeleninou a klobásou, čo odhaľuje širokú všestrannosť pri jeho príprave.

zloženie:

  • 4 vajcia
  • ¾ šálka vločkového ovsa
  • 1 ½ lyžičky prírodného kakaa bez cukru
  • ½ lyžičky vanilky
  • ½ lyžičky mletej škorice
  • ½ polievkovej lyžice chia
  • ¼ šálka plátky mandlí
  • 5 orechov
  • 3 polievkové lyžice medu
  • Olivový olej na mazanie foriem

Ako pripraviť muffiny bez múky:

  1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
  2. V mixéri zmiešajte a premiešajte vajcia, tri štvrtiny ovsených vločiek, pol polievkovej lyžice vanilky . Pridajte aj kakao, pol lyžice chia a mletej škorice. Beat po dobu 10 sekúnd.
  3. Namažte hrnčeky s muffinmi kuchynskou kefou.
  4. Pridajte zmes do foriem.
  5. Pečieme 15 minút.
  6. Medzitým, v nonstickej panvici, opekajte mandle cez stredné teplo, za stáleho miešania drevenou lyžicou. Odstráňte, keď sú na všetkých stranách hnedé. rezerva
  7. Rozdrvte orechy tak, aby zostali malé kúsky. Book.
  8. Po 15 minútach varenia muffinov vyberte z rúry. Umiestnite na stojan, aby sa ochladil.

  9. Už studené, rozbaľte a posypte medom. Nakoniec ozdobíme mandľami a orechmi.

S týmito lahodnými vdolkami bez múky budete chutiť dobre. Môžete pridať ovocie, krémy alebo akúkoľvek chuť. Sú vynikajúcou voľbou pre občerstvenie sprevádzané zeleným čajom. Neprestávajte sa ich snažiť a prekvapte svojich hostí.