recepty

Domáce vyprážané olivy: Originálny vstup

Vyprážané olivy sú originálnym a zdravým predjedlom. Zvyčajne konzumujeme olivy pripravené len s niekoľkými prísadami, ktoré nám pomôžu macerovať a dať im osobitnú chuť. Soľ bude pôsobiť ako konzervatívny prvok a prinesie túto osobitnú chuť stredomorskému ovociu. Dáme mu trochu inú textúru a chuť, aby sme získali jeden z najúžasnejších jedál, ktoré ste kedy ochutnali. Niektoré olivy empanadas s dokonalým cesto sa stanú základným základom každého stola. Vezmite na vedomie, ako pripraviť najlepšie vyprážané olivy, ktoré existujú, výsledok vás poteší.

zloženie:

  • 200 g plnených olív
  • 2 vajcia
  • 90 g múky
  • 90 g strúhanky
  • Olivový olej

Ako pripraviť vyprážané olivy

  1. Pre tento recept vyprážaných olív budeme používať niektoré plnené olivy. Na trhu je široká škála chutí, ančovičiek alebo papričiek si môžeme vybrať ten, ktorý sa nám páči najviac. Kvalita tejto základne bude tá, ktorá bude znamenať zvyšok misky, budeme vyostrovať rozhodovanie týchto olív tak, aby sa všetkým páčilo.

  2. Pripravíme si obal, začneme biť dve vajcia dobre. Tento prvok je nevyhnutný pre dobré cesto. Jednou z chýb, ktoré často robíme, nie je poraziť ich dosť, aby nemohli konať tak, ako sa očakáva, čím sa vytvoria chrumkavé vrstvy na olivách.
  3. Urobíme dvojitý obal, takže olivy sú veľmi chrumkavé. Veľkosť tohto pokrmu je kontrastom exteriéru s interiérom a vytvára prekvapujúcu chuť. Za týmto účelom pripravíme hlboký pokrm s múkou.
  4. V ďalšom pokrme umiestnime strúhanku, ktorá bude prvkom, ktorý sa stane druhou hviezdnou zložkou obalovaného výrobku. Môžeme to urobiť doma s chlebom z predošlého dňa alebo si ho kúpiť už pripravené, v oboch prípadoch to bude určite úžasné.

  5. Olivy dobre vypustite, položte ich na savý papier, aby sa lepšie vysušili. Ak sú mokré cesto nebude tak efektívne a môže ísť zle, budeme investovať čas do tohto procesu.
  6. Umiestnite olivy do múky, dobre ich natrite, kým nebudú dokonale nasiaknuté. Potom pôjdeme vajcom a nakoniec strúhankou. Týmto spôsobom sa nám podarí dosiahnuť dobré chovanie.
  7. Panvica bude pripravená v ohni s množstvom horúceho olivového oleja. Keď je pripravená, olivy o kúsok po smažení nakrájame, keď sú zlaté, odstránime ich a položíme ich na savý papier, aby sme odstránili prebytočný olej.