recepty

Recept Crudités s ľahkou omáčkou

Je veľmi uspokojivé prezentovať tento typ receptov a tiež výzvu. Tento zaujímavý recept je crudités s ľahkou omáčkou . Výzvou je slúžiť prirodzenej alternatíve, ale nie pre tú nudnú a snažiť sa dostať sa z rutiny a monotónnosti. Crudités sú veľmi pestrá zelenina, ktoré sú podávané rezané a čerstvé, aby v uhryznutí. Na ich ochutenie sú doplnené rôznymi omáčkami a obväzmi, ktoré kombinujú a zlepšujú vlastnosti každej potraviny.

Crudités s ľahkou omáčkou, dobre používané, sú vynikajúcou alternatívou spojiť zdravie a dobrý vkus . Omáčky, v závislosti na príležitosti, chuť a zeleninu, môžu byť nekonečné. Dôležité je vyskúšať si, predstaviť si a oživiť. Tu je pripravená lahodná a ľahká možnosť, aby nedošlo k strate hlavnej charakteristiky pokrmu. Je to avokádová majonéza.

zloženie:

  • 2 mrkva
  • 2 endives
  • 3 vetvy zeleru
  • 12 húb
  • 2 uhorky
  • 1 červená paprika
  • 1 zelené korenie

Na omáčku:

  • 1 avokádo
  • 1 vajce
  • Olivový olej
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • Čerstvé nasekané koriandrom
  • Soľ a korenie

Ako pripraviť crudités s ľahkou omáčkou:

  1. Ak chcete začať, je potrebné umyť všetku zeleninu a šúpeme mrkvu.
  2. Potom oddeľte listy a umiestnite ich do misky.
  3. Nakrájajte zeleninu na malé kúsky, aby sa dali vziať do uštipnutia.
  4. Nakrájajte mrkvu a papriky na tenké prúžky.
  5. Nakrájajte uhorky do tyčiniek, ako napríklad zelerové vetvy, ktoré ste predtým odstránili.
  6. Nakrájajte huby v štvrtinách .
  7. Ak chcete urobiť omáčku, v mixéri sklo vajcia, dva prsty oleja, soľ a korenie . Porazte pri plnej rýchlosti, kým nie sú prísady úplne integrované.
  8. Pridajte nakrájaný avokádo, citrónovú šťavu a koriandr. Opäť porazte, až kým nezískate krémovú a rovnomernú omáčku.

  9. Akonáhle je pripravený, vezmite ho do chladničky, aby ste ho udržali čerstvé, pamätajte, že má vajíčko.
  10. V dostatočne širokom zdroji umiestnite striedajúcu sa zeleninu tak, aby vynikali farby. Uveďte bod soli.
  11. Posypte trochou avokádovej majonézy a zvyšok omáčky podávajte oddelene, aby si ju každý mohol vychutnať podľa svojich predstáv.

Pokračujte a pripravte tieto crudités s ľahkou omáčkou. Môžete vyskúšať rôzne možnosti, ako je napríklad jogurt a mäta omáčka alebo syrová omáčka. Všetko ide v chutiach a možnostiach. Dôležitou vecou nie je zastaviť túto výživnú a chutnú alternatívu.