recepty

Biela čokoláda Brownie recept so syrom polevou

Biely čokoládový šotek so syrovou polevou je jedným z tých dokonalých dezertov na špeciálny večer. Slovo brownie nás už vedie k premýšľaniu o sérii chutí a neuveriteľných textúr. Táto sladká je pomenovaná podľa hnedej farby suroviny, čokolády. Malý sušienok, ktorý má medzi cesto nejaké nasekané orechy, ktoré mu dávajú tú zvláštnu milosť tohto nádherného pečiva. Budeme ju znovu objavovať prekvapivým spôsobom s dvomi dotykami farby a chuti. Biela čokoláda a syrová poleva, ktorá zmení tradíciu na originálne a chutné občerstvenie.

zloženie:

  • 170 gr pšeničnej múky na pečenie
  • 170 g masla
  • 340 g bielej čokolády
  • 4 vajcia
  • 3 púčiky
  • 1 lyžička vanilkového cukru
  • 100 g bieleho cukru
  • Na polevu syra:
  • 200 g bielej čokolády
  • 125 g syrového nátierky
  • 30 g cukrového cukru

Ako pripraviť bielu čokoládovú sušenku so syrovou polevou

  1. Začnime s týmto potešením prípravou polevy . Táto syrová poleva môže byť použitá vo všetkých druhoch sušienok, muffinov alebo košíčkov, ktoré dodajú každému sladkosti osobitný nádych. Je dôležité, aby ste si oddýchli, preto je nevyhnutné, aby ste si ho pripravili aspoň 4 hodiny vopred.

  2. Bielu čokoládu roztopíme v mikrovlnnej rúre, s niekoľkými sekundami bude stačiť na jej prípravu. Pridáme roztierateľný syr a cukrový cukor. Budeme biť, kým nebudeme mať homogénny krém. Necháme túto lahodnú polevu sedieť v chladničke niekoľko hodín.
  3. Budeme pokračovať v šotónoch. Do misky dáme čokoládu a maslo, roztopíme ho v mikrovlnnej rúre. Vyhradzujeme si tento kľúč.
  4. V miske dávame vajcia, žĺtky a cukor. Bijeme s niektorými prútmi, kým nevytvoria bledý krém. Pridáme čokoládovú zmes. Keď sme dobre integrovaní, umiestnili sme predtým preosianu múku.
  5. Počas miešania začleňujeme múku postupne, až kým nebudete mať dokonalú hmotu bielej čokoládovej sušienky. Cesto dajte do formy, ktorá sa rozprestrie malým množstvom masla, aby sa zabránilo lepeniu.

  6. Pečieme sušienky pri teplote 190 ° C približne 30 minút, kým nie je pripravená. Nechajte ho trochu vychladnúť a rozbaľte ho. Nakrájajte na kúsky približne rovnakej veľkosti.
  7. Na vrchole každého kusu dáme syrovú polevu. Pripravíme si špeciálny tradičný dezert so všetkým, čo potrebujete prekvapiť a uspieť.