recepty

Recepty na Deň matiek 2019: Najlepšie menu prekvapiť mamu

Deň matiek 2019 je jedným z najkrajších dní v roku. Je to okamih, v ktorom musíme vzdať vďaku najkrajšej žene v rodine, matke. Byť schopný ju odmeniť za každé jej úsilie, nič lepšie ako dobré menu, pripravené so všetkou láskou sveta. Tiež, dar, ktorý robí jej úsmev a užiť si malý okamih, ktorý si zaslúži. Dare s týmto kompletným menu, úspech, láska a radosť sú zaručené.

Cuketa plnená krevetami

Recept na cukety plnené krevetami je zdravé a chutné jedlo. Krevety dodajú tejto sezónnej zelenine chuť a textúru. S niekoľkými základnými zložkami pripravíme skvelé jedlo. Vezmite na vedomie tieto kroky a začať pripravovať nejaké luxusné cukety.

zloženie:

  • 4 cuketa
  • 200 g kreviet
  • 250 g merlúzy európskej
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 červená paprika
  • 4 polievkové lyžice paradajkovej omáčky
  • 1 pohár bieleho vína
  • Olivový olej
  • soľ

príprava:

  1. Umyte cuketu a nakrájajte na polovicu pozdĺžne. Varíme ich s trochou vody a soli, kým nie sú jemné. Necháme ich vychladnúť, kým pripravíme náplň.
  2. Na panvici s malým množstvom oleja nasekáme nasekaný cesnak a cibuľu. Keď sú dobre pošírované, bude čas pridať korenie do kocky.
  3. Nakoniec umiestnime merlúzu a krevety, všetko dobre ošúpané a nasekané. Ak chcete pridať farbu, pridajte paradajkovú omáčku a biele víno.
  4. So studenými cuketami odstránime všetku dužinu a pridáme ju do náplne, ktorú máme na panvici. Bude všetko trvať asi 8 minút.
  5. Bude čas vyplniť cuketu. Ak máte radi syr, môžete dať trochu pred ohrevom do rúry.

Iberská bravčová panenka s medom a horčicou

Prvý kurz tohto menu pre Deň matiek bude mať veľmi autentickú chuť. Použijeme ušľachtilé mäso, ako je napríklad bravčová panenka, ktorá sa bude taviť so sladkou omáčkou, ktorá je takmer tak intenzívna ako naša láska. Vezmite na vedomie tento recept, pretože bude víťaziť, nech ste kdekoľvek.

zloženie:

  • Bravčová panenka. \ T
  • ½ deciliter olivového oleja
  • 3 polievkové lyžice horčice
  • 3 polievkové lyžice medu
  • soľ
  • Mleté čierne korenie

príprava:

  1. Pripravme si sviečkovicu. Vyčistíme ho, odstránime niektoré pielecily a nadbytok tuku, ktorý tento druh mäsa môže mať. Mäso nakrájame a namažeme ho olejom, pomažeme ho štetcom.
  2. Zvyšok oleja dáme do misky. Pridajte na olej horčicu a začnite biť, kým nie sú všetky prvky dobre premiešané.
  3. Zmes umiestnime na sviečkovicu, uistíme sa, že je dobre nasiaknutá, bude to prvok, ktorý jej dodá chuť, ktorú bude potrebovať.
  4. Pečeme asi 10 minút. Po uplynutí tejto doby dáme sladký dotyk s medom. Sviečku opäť rozotierame.
  5. Vložte späť do rúry na 180 ° po dobu ďalších 5 minút. V závislosti od veľkosti sviečkovice budete potrebovať trochu väčšiu intenzitu.
  6. Keď zistíme, že je pripravený, odstránime ho z rúry. Je veľmi dôležité, aby bolo bravčové mäso dokonale uvarené vo vnútri.
  7. Sprevádzajte sviečkovicu z niektorých zemiakov a trochu viac omáčky. Pripravíme jedlo s vynikajúcou chuťou a štýlom.

Cold pineapple cake

Dezert z tohto menu bude chutný studený koláč. Môžeme ju nechať pripravenú vopred, je to najjednoduchšie pripraviť a vždy bude vyzerať dobre. Potrebujeme len dostať tie správne ingrediencie, aby sme ich mohli začať pripravovať. Doprajte si ju s niektorými čokoládami a vychutnajte si tento koniec party, ktorú si každá matka zaslúži.

zloženie:

  • 1 plechovka ananásu v sirupe
  • ½ litra tekutej smotany na zostavenie
  • 1 obálka želatíny s príchuťou ananásu
  • 2 polievkové lyžice cukru

príprava:

  1. Pre tento recept sme použili džbán ananásu v sirupe. Vypustíme sirup z hrnca, môžeme ho použiť aj neskôr.
  2. Plátky ananásu umiestnite do mixéra a rozdrvte ich, až kým nevytvoria lahodné pyré. Môžeme si rezervovať niektoré kusy na výzdobu tortu, bude to krajšie.
  3. Do hrnca umiestnime sirup z hrnca, ak sme sa rozhodli pre prírodný kúsok, môžeme pridať ananásovú šťavu alebo vodu.
  4. Keď je horúca, pridáme želatínu. Želatínu rozpustite s tyčinkami za stáleho miešania, aby sa dokonale integrovala.
  5. Pokračujeme so smotanou. Namontujeme ho s elektrickými tyčami, až kým nebude mať konzistenciu. Aby sa neznížila, pridáme mu dve lyžice cukru.
  6. Do smotany pridáme ananásové pyré. Dobre premiešajte, kým nebudete mať pripravené chutné sladké cesto. Budeme musieť dať šťavu s želatínou, ktorú sme tiež pripravili na akciu. S týmito zložkami vytvoríme základ studeného koláča, ktorý bude vždy vyzerať dobre.
  7. Túto zmes dáme do peknej formy. Necháme ho sedieť cez noc v chladničke.
  8. Ďalšie ráno alebo v čase podania, rozbaľte a ozdobte malým krémom a niekoľkými kúskami ananásu. Výsledok je veľkolepý.