recepty

Recept na syr a polievku

Syr a pivová polievka je krém, ktorý poteší chuť hostí, ktorí milujú tento známy nápoj . Kombinácia a kontrast týchto dvoch chutí, aby tento pokrm vyniknúť medzi mnohými. Táto polievka je skutočne praktická, okrem prísad, ktoré sú normálne doma. Je to veľmi populárna produkcia v strednej Európe a jej pôvod je veľmi jednoduchý a pokorný. Váš recept nie je rigidný, potom mení ingrediencie podľa regiónu a krajiny. Tam sú tí, ktorí ju pripravujú s vajcom, so škoricou, so smotanou, so zeleninou, s mäsom. Ako vidíme, existuje veľa možností, ako ochutnať.

Pivo je ideálny nápoj pre integráciu do kuchyne. Nízky obsah alkoholu spôsobuje, že sa menej uchováva v potravinách. Pivo je ideálne na prípravu grilovaných a pečených mäsa. Používa sa na ochutenie dusených mäsových výrobkov, ako sú: kuracie mäso, teľacie mäso, ošípané, kačica a jahňacie mäso. Nedávno sa uskutočnili štúdie, kde sa preukázala nutričná hodnota piva. Obsahuje vitamíny, minerály a prírodné antioxidanty, ktoré zabraňujú kardiovaskulárnym ochoreniam.

zloženie:

  • 1 L kuracieho vývaru
  • 1 šálka piva
  • 450 g strúhaného syra čedar
  • 320 g panduro
  • 1 malá cibuľa
  • 1 vetva pažitky alebo petržlenu
  • 1 lyžičku masla
  • 2 lyžičky sójovej omáčky

Ako pripraviť syr a pivnú polievku:

  1. V panvici zalejeme kurací vývar. Zahrievajte na vysokej teplote, až kým nedosiahne bod varu.
  2. Medzitým rozrežte tvrdý chlieb na kúsky.
  3. Pažítka alebo petržlen opláchnite a nakrájajte na malé kúsky.
  4. Cibuľu ošúpajte a nakrájajte na kúsky a pridajte do kvapaliny.
  5. Keď varíme vývar, pridáme lyžičku masla, tvrdý chlieb nakrájaný na kocky a pivo.
  6. Znížte teplo, aby ste spomalili a nechajte variť 25 minút.
  7. Vyberte a porazte polievku v mixéri, až kým nedostanete ľahký krém.
  8. Nalejte skvapalnenú polievku späť do hrnca . Pridajte strúhaný syr, dve lyžičky sójovej omáčky a jemne nasekanú pažítku alebo petržlen. Varte na miernom ohni 4 minúty. Syr by sa mal úplne roztaviť.
  9. Dajte na miesto soli.
  10. Podávajte horúce.

Budete mať veľa komplimentov, keď pripravíte tento syr a pivnú polievku. Je to iný krém, ktorý sa dá ľahko vyrobiť. Každý bude ohromený textúrou a chuťou, ktorú táto polievka na poschodí zanechá. Neprestávajte ho pripravovať a ešte viac, ak máte málo času venovať sa kuchyni.